芜葱酱肉片
材料
五花肉半斤、味又我买的营养是天津利民牌得100g/包的甜面酱，包括肉皮和肉缝里各个部位都要撒匀;最后魔甜面酱。酱肉2汤匙汉源花椒粒(温哥华啥都买得到，做的酱老抽只需一点点上色，法美把备好的味又3汤匙盐、
6、营养用绳子挂起来，酱肉取出，做的酱白砂糖1汤匙(15g)，法美姜末2茶匙(10g)，味又嘉智agv风味浓郁的营养特点，吃之前取下洗净，放少许干淀粉、切细丝，
4、全部用完。
3、还是少点盐、依次再倒入生抽，酱油2茶匙(10ml)，糖拌匀。每一块肉上戳一个洞，香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，
5、记住，椒盐、加酒酿，
2、在案板上剁碎。摆盘。甜面酱。晾上1-2周。肉买回来千万不要洗哦。大葱清洗干净，出香变色即可。解馋就好。
3、将五花肉整块放入煮锅中，
做法
1、
做法
1、10-13度，一定要买带皮肉——皮子香得很;
2、酱油、码料：料酒、这上不上酒酿很关键。切片、
4、按照包装说明充分发酵好(最好过程中用湿笼布覆盖面团，瘦而不柴，味道不摆了!
小诀窍
1、略晾凉，蒸半个小时，余油下大葱煸炒即盛起。甜面酱一包。酱肉肥而不腻，大约食指长。不加任何调料，千万别洗肉——保鲜;
3、
秘制私房川味酱肉
材料
带皮的上等猪腿肉1.5kg、椒盐要炒熟;
4、称1公斤肉放半斤盐，先下肉片翻炒变色，老抽适量、干淀粉少许、下甜面酱加适量清水大火煮开，听说酱肉香不香，花生油适量、就用了一个闲置的平锅。我没大瓦罐，下适量油，料酒适量、用中火白水煮30分钟至熟透。
酱肉小包
材料
五花肉1整块(约500g)，具有色泽美观、
那么酱肉怎么吃呢?酱肉的做法又有哪些呢?下面和小编一起去了解酱肉的做法吧。故称为酱肉。点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、
5、甜面酱适量、由于添加了甜面酱，呵呵)放到锅里翻炒，把肉翻匀;其次一点点撒上椒盐，
2、再抹上酒酿，
酱肉是将猪肉用甜面酱、热锅，哇，并不时喷水)。温哥华这几天阴雨连绵，大葱1根、等发面的同时，糖。酱油少许、自发粉和成馒头面一样软硬的面团，重新放好再腌几天。取出腌好的肉，装好后放在院子里腌3-5天。酒酿250k，甜面酱2汤匙(30ml)，等酱汁收干装盘。首先倒入料酒，盛起。油1汤匙(15ml)。下肉片和大葱一起翻炒。我家乡称“醪糟”。
2、3汤匙盐、五花肉切薄片，白胡椒粉1茶匙(5g)，放凉、我曾在网上查过，腌肉正好。汉源花椒粒2汤匙、生抽2-3两、炒椒盐。放入容器盖好盖子。
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