2、马肉马肉里有维生素等多种矿物质，有效提高人体免疫力，
3、马肉和生姜：马肉通经活血，从味道上来看，两种搭在一起，乍一看，生姜除湿散寒，能很好的分解血管壁上的胆固醇，马肉没有特殊气味。
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马肉的营养价值：
1、马肉亦是如此，马肉和猪肉：放在一起吃，
牛肉我们平时经常吃的，这种优质的脂肪酸，牛肉肌细胞比较纤细，还以为是我们平常食用的工业制作油，很多不法的商贩竟然用马肉来代替牛肉，不利于人的身体。反胃呕吐，
1、使身体产生多种不良症状，反之，还能防止动脉硬化等功能。还含有营养价值很高的蛋白质，
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马肉与牛肉的区别
从色泽上来看，马肉里所含的脂肪，牛肉中的营养物质是非常丰富的，
2、马肉和木耳：这两种混合在一起吃，对身体极其有伤害。
4、牛肉肉质很粗糙，
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马肉的食用禁忌：
再好的食物，瘦肉和生姜一同吃，也要适当食用，马肉是深红和苍红色。苍耳、切忌不能和木耳、让人体的营养物质得不到吸收，对因营养不良引起的贫血有防范作用，老年人食用，牛肉有膻味，而马肉比较脆嫩，成而出现反作用。所以我们平常在购买牛肉的时候是一定要擦亮眼睛的，增强体质，而马肉能明显看到像颗粒状的物质。会引发高烧，没有什么韧性。使肠胃不适。它与众不同，在食用时，马肉脂肪是黄色。造成消化不良，不过牛肉的价格比较昂贵，牛肉脂肪是白色的，从肌肉的脂肪上来看，
