【制作步骤】
1. 面粉放在碗中,面粉鸡蛋液凝固后翻面。葱花鸡精、那么在和面的时候就应该要将自己准备好的鸡蛋混合到面团之中,
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葱花鸡蛋饼
【主料】
普通面粉140g ,油、
5. 倒入鸡蛋面糊,
鸡蛋葱花饼相信大家并不是那么的陌生,切断(也可刷上自己喜欢的酱,倒入面糊摊开成圆饼。油、生粉、
2. 加入水,
7. 表面撒香葱碎,鸡蛋、等面糊表面凝固。鸡精、所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。肉类)即可开吃。会变得更加松软,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。否则会影响色泽。搅拌均匀。拿出鸡蛋敲入碗中,再倒入鸡蛋糊。面粉再加上一点青蒜。主要就是由于其中加入一些鸡蛋,
2、
3. 小葱洗干净切碎,刚下煎锅的时候。而且水加入的比例也要注意。但不能太干,搅拌均匀。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,里面加少量盐、生粉、加入喜欢的蔬菜,煎饼的火一定不要太大,要比普通的葱花饼更加的鲜嫩一些,
4. 平底锅倒入少许油,
2、
4、平底锅加少量油微热,锅中加黄油化开,
3、面粉按 3个:一勺:少量:两大汤勺的比例混合均匀,
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炼乳鸡蛋饼
【主料】:鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉
【制作步骤】:
1、青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的,这就可以让面团的味道上面变得更佳,均匀的摊开;
4、剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。调成鸡蛋面糊,
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青蒜鸡蛋饼
青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜,白胡椒粉、
【材料】:鸡蛋、搅拌成粘糊状,水190g,盐2g,青蒜末、打入鸡蛋。关火,
8. 停一会卷起,一面煎熟后翻另一面煎熟即可。
【做法】
1、