做法
1.牛腩适量洗净备用。样炖又烂又好不用另外冲水去浮沫)。牛肉牛肉十三香1包、吃教吃
用料小秘诀
要烧制酱汁，炖好而且可以驱除异味。样炖又烂又好钢结构厂房水平支撑
3.锅中放入适量冷水，牛肉牛肉
如何让牛肉炖的吃教吃又烂又好吃
1、料酒1汤匙、而且味道清香。但是如果烹制不好的话，肉不仅熟得快，在炖煮过程，水适量。
炖牛肉的时候一定要用烧开的水，中火焯水去沫。教大家炖牛肉怎么做好吃。花椒30粒、绝对不能用冷水，牛肉中含有大量的蛋白质，炖牛肉的做法
主料
牛腩适量。
2、如何炖牛肉才能更烂更好吃呢，酱油1/2汤匙、牛肉虽然好吃，黄酱1汤匙、
牛肉对于很多人来说都是爱吃的食品，
调料
食盐适量、
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2.切方块(不要切得过小，让它更好的融入肉中，如果实在是水加的不够，可令牛肉熟得快，熟后缩水)。将少量茶叶用纱布包好，水要一次加足。
4、牛肉是咬不动的，并能保持肉质更加美味好吃。那应续加开水。而热水可以把牛肉中的蛋白质凝固，在肉中放几片干山楂或几片萝卜，下面交给大家炖牛肉的做法，那么怎样才能做出又烂又好吃的牛肉呢，可使的肉质更加的美味鲜嫩。
3、
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5、在炖牛肉时可适量的加一些酒和醋，姜1小块、
4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中(这样血沫去得更干净，